项目描述:
发酵豆粕,目前已成为鱼粉的替代品。是利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合,以优质豆粕为主要原料,接种微生物,通过微生物的发酵zui大限度地消除豆粕中的抗营养因子,有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源,并可产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素等活性物质。
江苏健达干燥工程有限公司生产的发酵豆粕气流干燥机,能有效地帮助各位用户对发酵豆粕进行干燥。
一、发酵豆粕气流干燥机原理
气流干燥机是从易于脱水的小颗粒,粉末状湿物料中迅速除去水份(主要是表面水)。气流干燥中,由于物料停留时间极短,使产品干燥后的品质得到*保证。采用脉冲气流管作为强化换热结构,通过改变物料与热介质之间的相对速度,强化传热传质过程,实现物料水份的迅速脱除。
二、特点
1、干燥强度大:气流干燥由于气流速度高,粒子在气相中分散良好,可以把粒子全部表面积作为干燥的有效面积,因此,干燥有效面积大大增加。同时,由于干燥时的分散和搅动作用,使气化表面不断更新,因此,干燥的传热、传质过程强度较大。
2、干燥时间短:气固两相的接触时间极短,干燥时间一般在0.5~2秒,zui长为5秒。物料的热变性一般是温度和时间的函数,因此,对于热敏性或低熔点物料不会造成过热或分解而影响其质量。
3、热效率高:气流干燥采用气固相并流操作,而且,在表面气化阶段,物料始终处于与其接解的气体的湿球温度,一般不超过60~65℃,在干燥末期物料温度上升的阶段,气体温度已大降低,产品温度不会超过70~90℃,因此,可以使用高温气体。
4、处理量大:一根直径为0.7m长为10~15m的气流干燥管,每小时可处理25吨煤或15吨硫铵。
5、设备简单:气流干燥器设备简单,占地小,投资省。与回转干燥器相比,占地面积减小60%,投资约省80%。同时,可以把干燥、粉碎、筛分、输送等单元过程联合操作,不但流程简化,而且操作易于自动控制。
6、应用范围广:气流干燥可使用于各种粉粒状物料。