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技术创新,健达再度填上行业标准空白
更新时间:2023-01-13 点击次数:1789次
  由我司新研发的食品级滚筒干燥机已完成制作,现已发往西班牙BDF食品添加剂公司,用于干化食用鱼胶,技术人员将随后前往进行安装调试及相关操作人员的专门培训。
 
  鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、富有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,易于人体吸收和利用。干燥工序是保证食品质量的一个关键环节,既保留食品中的营养成份和传统风味,也防止微生物在食品中的繁殖,更便于食品储存。
 
  此次鱼胶专用干燥机,是我司新研发的滚筒技术,在全国乃至全球都是无参数无标准可言。考虑到物料为热敏性物料,设备结构上做出了改造,在缩短物料干燥受热时间的同时,解决了物料在高温中只除去水分,而不破坏食品中营养物质活性的难题。这样的滚筒干燥技术形式是首创,让国内干燥设备的发展站上了一个新的起点。
 
  作为一家为干燥市场提供优质设备的中国企业,健达逐步构建起开放的标准生态体系。而之所以能在标准领域获得地位,背后强大的研发体系和能够屡屡创新的研发实力可以说是关键所在。
 

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