在薯类淀粉加工过程中,淀粉干燥是整条生产线中仅剩的一个重要步骤。所有工序完成之后,成品纯淀粉将进行深加工制作粉丝、粉条、粉皮或者包装成袋分销出去。因此,在这个阶段,使用专业
淀粉气流干燥机可以有效避免淀粉糊化,使淀粉干燥后的品质得到保证。
一、开机程序:检查干燥机所有传动设备经盘转灵活、正常,各岗位就绪,安全无误方可升温、启动开机。
1、首先启动引风机,使蝶阀开启在所需的刻度,保证气体流量。
2、启动空气压缩机,控制调节多路压缩空气在设计压力工艺条件下作业。
3、开启布袋脉冲控制器反吹系统,并调节反吹频率,保证气体进口压力在0.5-0.6Mpa之间工作。
4、将湿物料投入加料斗中,待启动螺旋进料器。
5、加热燃煤热风炉,使淀粉气流干燥机的空气进口温度逐渐上升,当干燥机的空气出口温度超过110℃时,启动螺旋输料电机,调节控制加料速度,保证出口温度在60℃左右时稳定。待进口温度达到130-150℃时,重新调节输料电机速度,控制干燥机进口、出口温度在设计温度工艺条件下作业。
6、观察系统中各设备运转是否正常。
7、取样检测干粉料质量合格后包装、入库。
二、停机程序
1、首先停止停止螺旋加料器加料。
2、将淀粉气流干燥机中余料继续吹干,并带出机外,半小时以后停掉热风炉。之后停止引风机引风。
3、停止空气压缩机,停止布袋除尘器反吹系统。
4、停止仪表控制。